王卉

2016-09-29 11:34:55 fanpingjie 640

王卉

王卉

王卉,女,教授,196810月出生。南京大学高分子专业本科毕业,The University of Auckland(新西兰奥克兰大学)食品专业硕士、高分子专业博士。在南京工业大学应用化学系进行了四年的教学科研工作后,自1998年出国学习到2010年回国,总共在国外12年,先在National University of Singapore(新加坡国立大学)化学系进修三年,后来到新西兰学习工作了九年。The University of Auckland 食品科学系作为Honorary Research Assistant 从事食品研究;参与新西兰皇家科学技术学会的食品包装材料课题,研究天然产物为材料的环保型纸箱防水涂料;在新西兰Alpha laboratories(NZ) 营养保健药品公司作为Advanced analyst从事新型营养保健品的开发及产品质量分析检测。2010年回国,在海南热带海洋学院食品科学与工程专业工作。 主要学术研究方向为天然大分子的应用研究、食品包装及保鲜技术。 主持国家自然科学基金项目 “抗菌纳米复合包装膜的设计及控释机理研究”,教育部留学回国人员科研启动基金项目 “环保型纸制食品包装的防水防腐涂料研制”和海南省高等学校科学研究项目 “香蕉皮中果胶提取工艺及其特性的研究”


学院概况

     生命科学与生态学院于2016年8月正式成立,是为适应海南热带海洋学院“应用型本科人才培养模式”以及“向海洋类高校转型”的发展,在原热带生物与农学院、食品学院、热带生态环境保护学院几大厚实专业的基础......

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